Burger de légumes by @kaasjeeuu
Ingrédients
1 Aoste Burger de poivrons grillés
1 petite aubergine
2 petites courgettes rondes
1 patate douce
dés de féta ou cheddar
1 tasse de couscous
1 concombre
10 tomates cerises
1 piment doux
olives noires
Préparation
1
Coupez les courgettes et l'aubergine en tranches épaisses et grillez-les dans une poêle à griller
2
Coupez la patate douce en tranches épaisses et faites-les cuire au micro-ondes (2 minutes à 800W, retourner, 2 minutes à 800W).
3
Faites cuire les burgers et déposez tout à la fin une tranche de cheddar par-dessus
4
Faites cuire le couscous
5
Ajoutez-y les morceaux de tomates, de concombre, de piment doux et de féta/olives selon le goût.
6
Composez un burger avec la patate douce, la courgette, l'aubergine et les burgers.
